מסמכים - מרכז המורים לחקלאות https://agriteach.org.il/משאבי-הוראה/תזונה/טכנולוגיה-של-מזון?format=html Sun, 21 Nov 2021 00:00:00 +0200 he-IL hourly 1 חוברת מקבצי שאלות בנושאי תזונה https://agriteach.org.il/משאבי-הוראה/תזונה/טכנולוגיה-של-מזון/978-חוברת-מקבצי-שאלות-בנושאי-תזונה-4?format=html חוברת מקבצי שאלות בנושאי תזונה מקבץ שאלות (ברמות חשיבה שונות- ידע, אוריינות מדעית ועוד) בנושאי ם שונים בסילבוס התוזנה. החוברת כוללת ,

 שאלות בגרות ועוד הרבה שאלות אחרות. החוברת נכתבה ונערכה על ידי אורלי לובטון וצוות תיכון צפית

]]> https://agriteach.org.il/משאבי-הוראה/תזונה/טכנולוגיה-של-מזון/978-חוברת-מקבצי-שאלות-בנושאי-תזונה-4?format=html מקבץ שאלות (ברמות חשיבה שונות- ידע, אוריינות מדעית ועוד) בנושאי ם שונים בסילבוס התוזנה. החוברת כוללת ,

 שאלות בגרות ועוד הרבה שאלות אחרות. החוברת נכתבה ונערכה על ידי אורלי לובטון וצוות תיכון צפית

]]> orly.loubaton@gmail.com (אורלי לובטון) טכנולוגיה של מזון Sun, 21 Nov 2021 00:00:00 +0200 הערכה חלופית בתזונה- עבודה מעשית ועבודת חקר https://agriteach.org.il/משאבי-הוראה/תזונה/טכנולוגיה-של-מזון/980-הערכה-חלופית-בתזונה-עבודה-מעשית-ועבודת-חקר-1?format=html הערכה חלופית בתזונה- עבודה מעשית ועבודת חקר חוברת בכתיבתה ועריכתה של אורלי לובטון וצוות תיכון צפית. בחוברת מידע, הדרכה והצעות לעבודה מעשית וכן מידע לגבי בצוע עבודות חקר- כללי הנסוי המדעי ורעיונות לסוגי עבודות חקר שונות

]]> https://agriteach.org.il/משאבי-הוראה/תזונה/טכנולוגיה-של-מזון/980-הערכה-חלופית-בתזונה-עבודה-מעשית-ועבודת-חקר-1?format=html חוברת בכתיבתה ועריכתה של אורלי לובטון וצוות תיכון צפית. בחוברת מידע, הדרכה והצעות לעבודה מעשית וכן מידע לגבי בצוע עבודות חקר- כללי הנסוי המדעי ורעיונות לסוגי עבודות חקר שונות

]]> orly.loubaton@gmail.com (אורלי לובטון) טכנולוגיה של מזון Sun, 21 Nov 2021 00:00:00 +0200 הרצאת מומחה- קהילות חיידקים בייצור מזון https://agriteach.org.il/משאבי-הוראה/תזונה/טכנולוגיה-של-מזון/959-הרצאת-מומחה-קהילות-חיידקים-בייצור-מזון?format=html הרצאת מומחה- קהילות חיידקים בייצור מזון . המצגת עוסקת בחיידקים ובתיפקודם בייצור מזון. המצגת הוצגה בהרצאתו של ד"ר שמש במסגרת ההשתלמות תזונה בשנת 2020מצגת בעריכתו של ד"ר משה שמש

]]> https://agriteach.org.il/משאבי-הוראה/תזונה/טכנולוגיה-של-מזון/959-הרצאת-מומחה-קהילות-חיידקים-בייצור-מזון?format=html . המצגת עוסקת בחיידקים ובתיפקודם בייצור מזון. המצגת הוצגה בהרצאתו של ד"ר שמש במסגרת ההשתלמות תזונה בשנת 2020מצגת בעריכתו של ד"ר משה שמש

]]> noshem@agri.gov.il (מרכז מורים) טכנולוגיה של מזון Sun, 24 Oct 2021 00:00:00 +0300 שמור מזון- הצעה למערך https://agriteach.org.il/משאבי-הוראה/תזונה/טכנולוגיה-של-מזון/963-שמור-מזון-הצעה-למערך?format=html שמור מזון- הצעה למערך הצעה לפתיח של שיעור בנושא שימור מזון בכתיבתן של איריס גרשון  ועמנואלה גיא. מערך השיעור הוצג במסגרת השתלמות תזונה 2020

]]> https://agriteach.org.il/משאבי-הוראה/תזונה/טכנולוגיה-של-מזון/963-שמור-מזון-הצעה-למערך?format=html הצעה לפתיח של שיעור בנושא שימור מזון בכתיבתן של איריס גרשון  ועמנואלה גיא. מערך השיעור הוצג במסגרת השתלמות תזונה 2020

]]> irisgershon@gmail.com (איריס גרשון סחייק) טכנולוגיה של מזון Sun, 24 Oct 2021 00:00:00 +0300 הצעה למערך שיעור- פריביוטיקה ופרוביוטיקה במזון https://agriteach.org.il/משאבי-הוראה/תזונה/טכנולוגיה-של-מזון/964-הצעה-למערך-שיעור-פריביוטיקה-ופרוביוטיקה-במזון?format=html הצעה למערך שיעור- פריביוטיקה ופרוביוטיקה במזון מצגת בעריכתה של עימנואלה גיא. במצגת הצעה לפעילות/יות חקר בנושא חיידקים ידידותיים במזון.

]]> https://agriteach.org.il/משאבי-הוראה/תזונה/טכנולוגיה-של-מזון/964-הצעה-למערך-שיעור-פריביוטיקה-ופרוביוטיקה-במזון?format=html מצגת בעריכתה של עימנואלה גיא. במצגת הצעה לפעילות/יות חקר בנושא חיידקים ידידותיים במזון.

]]> emmyguy1@gmail.com (עמנואלה גיא) טכנולוגיה של מזון Sun, 24 Oct 2021 00:00:00 +0300 חוברת הוראה למדעי התזונה- תש"פ https://agriteach.org.il/משאבי-הוראה/תזונה/טכנולוגיה-של-מזון/792-חוברת-הוראה-למדעי-התזונה-תש-פ-4?format=html חוברת הוראה למדעי התזונה- תש"פ חוברת מלווה ללמודי תזונה בעריכתה של אורלי לובטון. החוברת העשירה עוסקת בנושאי הסילבוס ומכילה גם :שאלות, משימות, עבודות, מעבדות, מבחני בגרות ועוד

]]> https://agriteach.org.il/משאבי-הוראה/תזונה/טכנולוגיה-של-מזון/792-חוברת-הוראה-למדעי-התזונה-תש-פ-4?format=html חוברת מלווה ללמודי תזונה בעריכתה של אורלי לובטון. החוברת העשירה עוסקת בנושאי הסילבוס ומכילה גם :שאלות, משימות, עבודות, מעבדות, מבחני בגרות ועוד

]]> orly.loubaton@gmail.com (אורלי לובטון) טכנולוגיה של מזון Sun, 06 Sep 2020 00:00:00 +0300 חוסר בטחון תזונתי ושימור מזון https://agriteach.org.il/משאבי-הוראה/תזונה/טכנולוגיה-של-מזון/526-חוסר-בטחון-תזונתי-ושימור-מזון-1?format=html חוסר בטחון תזונתי ושימור מזון מערכי השעור שכתב  ופיתח ניב פייג מציגים גישה הוליסטית לבעיית חוסר הבטחון התזונתי בעולם . הם עוסקים בתאוריית מלטוס, בהתנהלות החקלאית שיוצרת אי בטחון תזונתי ( גדול נרחב  של בעלי חיים, גדול של צמחים ליצירת דלק  ביולוגי,. המערך מתמקד בבעיהת חוסר היעילות של אחסון ושנוע המזון. הפעילות מציעה פעילויות של נתוח אנסנים, בצוע מחקים פשוטים העוסקים בשמירת מזון ועוד

]]> https://agriteach.org.il/משאבי-הוראה/תזונה/טכנולוגיה-של-מזון/526-חוסר-בטחון-תזונתי-ושימור-מזון-1?format=html מערכי השעור שכתב  ופיתח ניב פייג מציגים גישה הוליסטית לבעיית חוסר הבטחון התזונתי בעולם . הם עוסקים בתאוריית מלטוס, בהתנהלות החקלאית שיוצרת אי בטחון תזונתי ( גדול נרחב  של בעלי חיים, גדול של צמחים ליצירת דלק  ביולוגי,. המערך מתמקד בבעיהת חוסר היעילות של אחסון ושנוע המזון. הפעילות מציעה פעילויות של נתוח אנסנים, בצוע מחקים פשוטים העוסקים בשמירת מזון ועוד

]]> nivf@washington.ac.il (ניב פייג) טכנולוגיה של מזון Mon, 06 May 2019 00:00:00 +0300 חוברת לימוד - טכנולוגיה של מזון https://agriteach.org.il/משאבי-הוראה/תזונה/טכנולוגיה-של-מזון/11-חוברת-לימוד-טכנולוגיה-של-מזון?format=html חוברת לימוד - טכנולוגיה של מזון חוברת זאת ניכתבה על ידי מורי התזונה ונערכה מחדש על ידי רותם שוורץ בתשע"ה. החוברת עוסקת בנושאים:

עבוד מזון, שמור מזון, חומרים מוספים, שמוש במיקרואורגניזמים בתעשיית המזון, אנזימים, אריזות מזון ועוד

]]> https://agriteach.org.il/משאבי-הוראה/תזונה/טכנולוגיה-של-מזון/11-חוברת-לימוד-טכנולוגיה-של-מזון?format=html חוברת זאת ניכתבה על ידי מורי התזונה ונערכה מחדש על ידי רותם שוורץ בתשע"ה. החוברת עוסקת בנושאים:

עבוד מזון, שמור מזון, חומרים מוספים, שמוש במיקרואורגניזמים בתעשיית המזון, אנזימים, אריזות מזון ועוד

]]> rotem@ertinet.co.il (רותם) טכנולוגיה של מזון Thu, 15 Nov 2018 08:51:40 +0200 חוברת הוראה- תזונה וטכנולוגיה של מזון https://agriteach.org.il/משאבי-הוראה/תזונה/טכנולוגיה-של-מזון/331-חוברת-הוראה-תזונה-וטכנולוגיה-של-מזון-1?format=html חוברת הוראה- תזונה וטכנולוגיה של מזון חוברת זאת שנכתבה על ידי מאיה ירון (שנעזרה גם בחוברות שהוציאה דינדי מקדמה), מציגה את הנושאים העיוניים שכלולים  בתוכנית ההלימה.

החוברת כתובה בצורה נגישה וברורה עבור התלמידים והיא כוללת מעבדות, פעילויות, דפי עבודה, ושאלות. החוברת יכולה לשמש כ"ספר לימוד" לכיתות מסוימות.

]]> https://agriteach.org.il/משאבי-הוראה/תזונה/טכנולוגיה-של-מזון/331-חוברת-הוראה-תזונה-וטכנולוגיה-של-מזון-1?format=html חוברת זאת שנכתבה על ידי מאיה ירון (שנעזרה גם בחוברות שהוציאה דינדי מקדמה), מציגה את הנושאים העיוניים שכלולים  בתוכנית ההלימה.

החוברת כתובה בצורה נגישה וברורה עבור התלמידים והיא כוללת מעבדות, פעילויות, דפי עבודה, ושאלות. החוברת יכולה לשמש כ"ספר לימוד" לכיתות מסוימות.

]]> noshem@agri.gov.il (מרכז מורים) טכנולוגיה של מזון Wed, 07 Nov 2018 00:00:00 +0200